Recht auf informationelle Selbstbestimmung

Postanschrift

Waldschänke
Dissenerstrasse 73
49326 Peingdorf

Auszeichnungen Restaurant Waldschänke

Auszeichnung Restaurant Ranglisten 2026
36 Punkte - 1 Haube

Schlemmeratlas 2026 - 2 Kochlöffel

Falstaff für 2026

1 Gabel und 82/100 Punkte

Auszeichnung und Bewertung Slow Food Deutschland

2025/2026 - Ambitionierte Regionalküche

Falstaff für 2025
1 Gabel und 82/100 Punkte

Auszeichnung Restaurant Ranglisten 2025
24 Punkte - 1 Haube

Auszeichnung Restaurant Ranglisten 2024
13 Punkte

Falstaff für 2024
1 Gabel und 82/100 Punkte

Falstaff für 2023
1 Gabel und 82/100 Punkte

Falstaff 2020 unter den besten 500 Restaurants in Deutschland
500 Restaurants - 84 von 100 Punkten

Michelin Teller 2019 - "ein Küche von sehr guter Qualität"

Michelin Teller 2018 - "ein Küche von sehr guter Qualität"

Angaben nach dem Telemediengesetz

Alexander Bachmann
Dissenerstrasse 73
49326 Wellingholzhausen
Fon: 05429 - 2683

Umsatzsteuernummer:
DE 190 925 223

Rechtsform: Einzelunternehmen
Aufsichtsbehörde:
Lebensmittelüberwachungsamt Melle
Veterinäramt Osnabrück

Tierseuchenkasse
Kontrollnummer 03-459-024-8486

Nds.Landesamt für Verbraucherschutz
Erzeugercode 1DE03 6225 1
Packstellennummer
DE03-2156

Futtermittelunternehmen
EU 276 03 459 024 8486

LUCID
DE2775255296729

LIZENZERO

RENDAC 84674054

Kammer: IHK Osnabrück

Konzeption, Realisierung und Fotos:
Alexander Bachmann
www.fotolia.de
www.photocase.de
www.photobox.de

Information nach dem Gesetz über die alternative Streitbeilegung in Verbrauchersachen (Verbraucherstreitbeilegungsgesetz - VSBG) vom 19.02.2016, BGBl. I S. 254, 1039
Wir informieren hiermit unsere Kunden, dass wir nicht bereit oder verpflichtet sind, an Streitbeilegungsverfahren vor einer Verbraucherschlichtungsstelle teilzunehmen.
Die erlaubte Kopie
§53 Abs.1 UrhG  beschreibt, wann die Kopie eines fremden Werkes erlaubt ist. Für unsere Zwecke ist folgender sinngemäßer Auszug wichtig:

• Wenn ein Mensch
• einzelne Vervielfältigungen
• eines fremden Werks
• für den eigenen privaten Gebrauch ohne Erwerbszweck
• herstellt
• und diese weder verbreitet noch veröffentlicht
• und die benutzte Vorlage nicht offensichtlich rechtswidrig ist oder offensichtlich rechtswidrig öffentlich zugänglich gemacht wurde (seit Anfang 2008),

ist das Kopieren grundsätzlich erlaubt.
Inhaltlich
Verantwortlicher
im Sinne des § 55 Abs. 2 RStV:
Alexander Bachmann
für Restaurant Waldschänke und vomeizumei.de
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installieren: http://tools.google.com/dlpage/gaoptout?hl=de.
Quelle: eRecht24,
das Portal zum Internetrecht von Rechtsanwalt Sören Siebert.
ALLGEMEINE GESCHÄFTSBEDINGUNGEN
Widerrufsbelehrung - Gutschein - Eier
Der Kunde ist Verbraucher, soweit der Zweck der georderten Lieferungen und Leistungen nicht seiner gewerblichen oder selbständigen beruflichen Tätigkeit zugerechnet werden kann. Dagegen ist Unternehmer jede natürliche oder juristische Person oder rechtsfähige Personengesellschaft, die beim Abschluss des Vertrags in Ausübung ihrer gewerblichen oder selbständigen beruflichen Tätigkeit handelt.
Frische Waren wie Eier sind ausnahmslos von der Rücknahme ausgeschlossen. Dasselbe gilt für alle Lebensmittel, deren Verfallsdatum innerhalb der Rückgabefrist überschritten wäre.
Widerufsrecht
Verbraucher können Ihre Vertragserklärung innerhalb von 14 Tagen ohne Angabe von Gründen in Textform (zB Brief, Fax, E-Mail) oder – wenn Ihnen die Sache (Gutschein) vor Fristablauf überlassen wird – durch Rücksendung der Sache (Gutschein) widerrufen. Die Frist beginnt nach Erhalt dieser Belehrung in Textform, jedoch nicht vor Eingang der Ware (Gutschein) beim Empfänger und auch nicht vor Erfüllung unserer Informationspflichten gemäß Art 246 § 2 in Verbindung mit § 1 Abs. 1 und 2 EGBGB. Zur Wahrung der Widerruffrist genügt die rechtzeitige Absendung des Widerrufs oder der Sache (Gutschein). Der Widerruf ist zu richten an:
Restaurant Waldschänke - vomeizumei.de
Dissenerstrasse 73
49326 Melle
Widerrufsfolgen
Im Falle eines wirksamen Widerrufs sind die beiderseits empfangenen Leistungen zurückzugewähren und ggf. gezogene Nutzungen (z.B. Zinsen) herauszugeben. Können Sie uns die empfangene Leistung ganz oder teilweise nicht oder nur in verschlechtertem Zustand zurückgewähren, müssen Sie uns insoweit ggf. Wertersatz leisten. Für die Verschlechterung der Sache (Gutschein) und für gezogene Nutzungen müssen Sie Wertersatz nur leisten, soweit die Nutzungen oder die Verschlechterung auf eine Umgang mit der Sache (Gutschein) zurückzuführen ist, der über die Prüfung der Eigenschaften und der Funktionsweise hinausgeht. Unter "Prüfung der Eigenschaften und der Funktionsweise" versteht man das Testen und Ausprobieren der jeweiligen Ware, wie es etwa im Ladengeschäft möglich und üblich ist.Verpflichtungen zur Erstattung von Zahlungen müssen innerhalb von 30 Tagen erfüllt werden. Die Frist beginnt für Sie mit der Absendung Ihrer Widerrufserklärung oder der Sache (Gutschein), für uns mit deren Empfang.
ALLGEMEINE GESCHÄFTSBEDINGUNGEN (AGB) FÜR DEN ERWERB VON Geschenkgutscheinen  / Eier
1. GELTUNGSBEREICH
1.1 Diese allgemeinen Geschäftsbedingungen gelten für den Erwerb von Gutscheinen / Eier auf der Internetseite des Restaurant Waldschänke - vomeizumei.de Dissenerstrasse 73 49326 in Melle in der jeweiligen, zum Zeitpunkt des Vertragsschlusses aktuellen Fassung. Abweichende Allgemeine Geschäftsbedingungen des Kunden werden zurückgewiesen.
1.2 Der Kunde ist Verbraucher, soweit der Zweck der georderten Lieferungen und Leistungen nicht seiner gewerblichen oder selbständigen beruflichen Tätigkeit zugerechnet werden kann. Dagegen ist Unternehmer jede natürliche oder juristische Person oder rechtsfähige Personengesellschaft, die beim Abschluss des Vertrags in Ausübung ihrer gewerblichen oder selbständigen beruflichen Tätigkeit handelt.
2. VERTRAGSSCHLUSS
2.1 Die Präsentation von Gutscheinen - Eier auf der Internetseite http://www.steinreich-alexanderbachmann.eu/Gutschein.html - https://www.steinreich-alexanderbachmann.eu/vomeizumei-de/ stellt kein Angebot i.S.d. §§ 145 ff BGB dar, sondern eine unverbindliche Aufforderung an den Kunden, diese Eier / Gutschein inkl. Guthaben zu bestellen. Indem der Kunde eine Bestellung absendet, gibt er ein verbindliches Angebot auf Abschluss eines Kaufvertrages mit dem Restaurant Waldschänke - vomeizumei.de Dissenerstrasse 73 49326 in Melle ab, eine Bestätigung des Empfangs der Bestellung erfolgt per E-Mail, in der die Bestelldaten aufgeführt sind. Diese Bestelleingangsbestätigung stellt keine Annahme des Angebots dar. Der Vertrag kommt vielmehr mit Lieferung des Gutscheines / der Eier zu Stande.
2.2 Sofern das Restaurant Waldschänke - vomeizumei.de Dissenerstrasse 73 49326 in Melle das Angebot des Kunden nicht annimmt, wird der Kunde anstelle der Annahme der Bestellung unverzüglich über die Nichtverfügbarkeit (des Gutscheines - der Eier) informiert.
3. EIGENTUMSVORBEHALT
Bis zur Bezahlung des / Gutscheines / der Eier verbleibt Er / Sie im Eigentum des
Restaurant Waldschänke - vomeizumei.de Dissenerstrasse 73 49326 in Melle.
4. LIEFERUNG, VERSANDKOSTEN, ZAHLUNG
4.1 Die in den jeweiligen Angeboten angeführten Preise stellen Endpreise dar. Sie beinhalten alle Preisbestandteile einschließlich etwaig anfallender Steuern wie Mehrwertsteuer. Nur bei grenzüberschreitender Lieferung können im Einzelfall weitere Steuern (z.B. im Falle eines innergemeinschaftlichen Erwerbs) und/oder Abgaben (z.B. Zölle) von Ihnen zu zahlen sein, jedoch nicht an den Verkäufer, sondern an die dort zuständigen Zoll- bzw. Steuerbehörden.
4.2 Die anfallenden Liefer- und Versandkosten sind nicht im Kaufpreis enthalten.
4.3 Der Kunde zahlt per Rechnung / Vorkasse spätestens jedoch nach Erhalt des Gutscheines / Eier.
4.3.1 Rechnungen werden nicht in Papierform, sondern elektronisch übermittelt.
4.4 Das Guthaben des Gutscheines wird erst mit Eingang des vollen Rechnungsbetrages aktiviert.
4.5 Unbezahlt erfolgt die Löschung der Bestellung nach 5 Werktagen.
5. EINLÖSUNG UND GÜLTIGKEIT DES GESCHENKGUTSCHEIN
5.1 Das Guthaben des Gutscheines kann nicht gegen Bargeld getauscht werden.
5.2 Das Guthaben des Gutscheines kann nur vor Ort im Restaurant Waldschänke - vomeizumei.de Dissenerstrasse 73 49326 in Melle gegen gastronomische Leistungen eingetauscht werden. Bei Inanspruchnahme höherer Leistungen als dem auf dem Gutschein vorhandenen Guthaben zahlt der Kunde zusätzlich den Differenzbetrag.
5.3.
Mehrwertsteuersystemrichtlinie
Bei Einzweckgutscheinen sind gemäß Art. 30b Abs. 1 Unterabs. 1 MwStSystRL
bereits ihre Ausstellung und jede weitere Übertragung umsatzsteuerpflichtig.
(Änderung von Mehrzweck auf Einzweck ab 09-2025)
Die Ausgabe des Mehrzweck-Gutscheins
stellt lediglich einen Umtausch von Geld in eine andere Art
von Zahlungsmittel dar und unterliegt noch keiner Besteuerung.
(Änderung von Einzweck auf Mehrzweck ab 01-2026)
Der Gesetzgeber hat eine Gültigkeit von Gutscheinen
von 3 Jahren beschlossen (bis zum Ende des 3. Jahres).
Das Guthaben des Gutscheines erlischt mit dem Ende des gastronomischen Betriebs oder dem Inhaberwechsel.
6. WIDERRUFSRECHT DES VERBRAUCHERS / Rücknahme von Eiern
Der Kunde ist Verbraucher, soweit der Zweck der georderten Lieferungen und Leistungen nicht seiner gewerblichen oder selbständigen beruflichen Tätigkeit zugerechnet werden kann. Dagegen ist Unternehmer jede natürliche oder juristische Person oder rechtsfähige Personengesellschaft, die beim Abschluss des Vertrags in Ausübung ihrer gewerblichen oder selbständigen beruflichen Tätigkeit handelt.
6.1. Frische Waren wie Eier sind ausnahmslos von der Rücknahme ausgeschlossen. Dasselbe gilt für alle Lebensmittel, deren Verfallsdatum innerhalb der Rückgabefrist überschritten wäre.
6.1.1 WiderufsrechtVerbraucher können Ihre Vertragserklärung innerhalb von 14 Tagen ohne Angabe von Gründen in Textform (z.B. Brief, Fax, E-Mail) oder – wenn Ihnen die Sache (Gutschein) vor Fristablauf überlassen wird – durch Rücksendung der Sache (Gutschein) widerrufen. Die Frist beginnt nach Erhalt dieser Belehrung in Textform, jedoch nicht vor Eingang der Ware beim Empfänger und auch nicht vor Erfüllung unserer Informationspflichten gemäß Art 246 § 2 in Verbindung mit § 1 Abs. 1 und 2 EGBGB. Zur Wahrung der Widerruffrist genügt die rechtzeitige Absendung des Widerrufs oder der Sache (Gutschein). Der Widerruf ist zu richten an:
Restaurant Waldschänke - vomeizumei.de
Dissenerstrasse 73
49326 Melle
6.2 Widerrufsfolgen
Im Falle eines wirksamen Widerrufs sind die beiderseits empfangenen Leistungen zurückzugewähren und ggf. gezogene Nutzungen (z.B. Zinsen) herauszugeben. Können Sie uns die empfangene Leistung ganz oder teilweise nicht oder nur in verschlechtertem Zustand zurückgewähren, müssen Sie uns insoweit ggf. Wertersatz leisten. Für die Verschlechterung der Sache (Gutschein) und für gezogene Nutzungen müssen Sie Wertersatz nur leisten, soweit die Nutzungen oder die Verschlechterung auf eine Umgang mit der Sache (Gutschein) zurückzuführen ist, der über die Prüfung der Eigenschaften und der Funktionsweise hinausgeht. Unter "Prüfung der Eigenschaften und der Funktionsweise" versteht man das Testen und Ausprobieren der jeweiligen Ware (Gutschein - Eier), wie es etwa im Ladengeschäft möglich und üblich ist.Verpflichtungen zur Erstattung von Zahlungen müssen innerhalb von 30 Tagen erfüllt werden. Die Frist beginnt für Sie mit der Absendung Ihrer Widerrufserklärung oder der Sache (Gutschein), für uns mit deren Empfang.
7. FÄLLIGKEIT, BEZAHLUNG UND EIGENTUMSVORBEHALT
7.1 Das Restaurant Waldschänke - vomeizumei.de Dissenerstrasse 73 49326 in Melle akzeptiert nur die im Rahmen des Bestellvorgangs dem Kunden jeweils angezeigten Zahlungsarten.
7.2 Der Kaufpreis sowie ggf. anfallende Versandkosten werden vorbehaltlich Absatz 3/4 mit Rechnungsstellung fällig.
7.3. Bis zur Bezahlung der Ware bleibt der Gutschein / Eier im Eigentum des Restaurant Waldschänke - vomeizumei.de Dissenerstrasse 73 49326 in Melle
7.4. Unbezahlt erfolgt die Löschung der Bestellung nach 5 Werktagen.
8. DATENSCHUTZ
8.1 Das Restaurant Waldschänke - vomeizumei.de Dissenerstrasse 73 49326 in Melle erhebt im Rahmen der Abwicklung von Verträgen Daten des Kunden. Beachtet werden dabei insbesondere die Vorschriften des Bundesdatenschutzgesetzes und Telemediengesetzes. Ohne Einwilligung des Kunden wird der Anbieter Bestands- und Nutzungsdaten des Kunden nur erheben, verarbeiten oder nutzen, soweit dies für die Abwicklung des Vertragsverhältnisses
und für die Inanspruchnahme und Abrechnung von Telemedien erforderlich ist.
8.2 Ohne die Einwilligung des Kunden wird der Anbieter Daten des Kunden nicht für Zwecke der Werbung, Markt- oder Meinungsforschung nutzen.
8.3 Der Kunde hat zu jedem Zeitpunkt die Möglichkeit unentgeltlich Auskunft, Berichtigung, Sperrung und Löschung der zum Kunden gespeicherten Daten verlangen.
9. WLAN
Nutzungs-, Haftungs- und Freistellungsvereinbarung über die Nutzung eines Internetzugangs über WLAN
9.1. Gestattung zur Nutzung des kabellosen Internetzugangs
Das Restaurant Waldschänke stellt einen kabellosen Internetzugang (WLAN) zur Verfügung. Er bietet dem User für die Dauer seines Aufenthaltes die Möglichkeit einer Mitbenutzung dieses Internetzugangs über WLAN. Der User ist nicht berechtigt, Dritten die Nutzung dieses WLANs zu gestatten. Der Betreiber ist nicht in der Lage und auch nicht im Rahmen dieser Mitbenutzung durch den User verpflichtet, die tatsächliche Verfügbarkeit, Geeignetheit oder Zuverlässigkeit dieses Internetzuganges für irgendeinen Zweck, auch volumenmäßig, zu gewährleisten. Der Betreiber ist jederzeit berechtigt, weitere User zuzulassen und den Zugang des Users ganz, teil- oder zeitweise zu beschränken oder ihn von einer weiteren Nutzung ganz auszuschließen. Der Betreiber behält sich insbesondere vor, nach billigem Ermessen und jederzeit den Zugang auf bestimmte Seiten oder Dienste über das WLAN zu sperren.
9.2. Zugangsdaten
Der Betreiber stellt dem User hierfür Zugangsdaten zur Verfügung (Zugangssicherung). Diese Zugangsdaten (Loginname und Passwort) dürfen nicht an Dritte weitergegeben werden. Der Betreiber kann diese Zu-gangsdaten jederzeit ändern bzw. zeitlich beschränken. In diesem Fall können jedoch durch den User neue Zugangsdaten angefordert werden. Der User verpflichtet sich, seine Zugangsdaten stets geheim zu halten.
9.3. Haftungsbeschränkung
Dem User ist bekannt, dass das WLAN lediglich die Zugangsmöglichkeit zum Internet herstellt. Darüber hinausgehende Sicherheitsmaßnahmen (z.B. Virenschutz, Firewall o.ä.) stellt der Betreiber nicht zur Verfügung. Der unter Nutzung des WLANs hergestellte Datenverkehr verwendet eine WPA2-Verschlüsselung, so dass die missbräuchliche Nutzung Dritter so gut wie ausgeschlossen ist und die Daten nicht durch Dritte eingesehen werden können. Die abgerufenen Inhalte unterliegen keiner Überprüfung durch den Betreiber. Die Nutzung des WLANs erfolgt auf eigene Gefahr und auf eigenes Risiko des Users. Für Schäden an Enderäten oder Daten des Users, die durch die Nutzung des WLANs entstehen, übernimmt der Betreiber keine Haftung, es sei denn, die Schäden wurden vom Betreiber und/oder seinen Erfüllungsgehilfen vorsätzlich oder grob fahrlässig verursacht.
9.4. Verantwortlichkeit des Users
Für die über das WLAN übermittelten Daten, die darüber in Anspruch genommenen Dienstleistungen und getätigten Rechtsgeschäfte ist der User alleine verantwortlich. Nimmt der User über das WLAN Dienste Dritter in Anspruch, sind die daraus resultierenden Kosten von ihm zu tragen. Der User verpflichtet sich insbesondere bei Nutzung des WLANs geltendes Recht einzuhalten. Insbesondere wird der User
• keine urheberrechtlich geschützten Werke widerrechtlich vervielfältigen, verbreiten oder öffentlich zugänglich machen; dies gilt insbesondere im Zusammenhang mit dem Up- und Download bei Filesharing-Programmen oder ähnlichen Angeboten;
• das WLAN weder zum Abruf noch zur Verbreitung von sitten- oder rechtswidrigen Inhalten nutzen;
• geltende Jugendschutzvorschriften beachten;
• keine herabwürdigenden, verleumderischen oder bedrohenden Inhalte versenden oder verbreiten;
• das WLAN nicht zur Versendung von Spam und/oder anderen Formen unzulässiger Werbung nutzen.
9.5. Freistellung des Betreibers von Ansprüchen Dritter
Der User stellt den Betreiber von sämtlichen Schäden und Ansprüchen Dritter frei, die auf eine
rechtswidrige Verwendung des WLANs durch den User und/oder auf einen Verstoß gegen die vorliegende
Vereinbarung zurückzuführen sind. Diese Freistellung erstreckt sich auch auf die mit der Inanspruchnahme bzw. deren Abwehr zusammenhängenden Kosten und Aufwendungen.
9.6. Dokumentation
Der User wurde darüber informiert, dass jede Nutzung des WLANs des Betreibers mit IP-Adresse, MAC-Adresse, Datum und Dauer dokumentiert und archiviert wird, um den Betreiber wenn nötig schadlos zu halten und um nachzuweisen, welcher User wann das WLAN genutzt hat.
10. VERTRAGSPARTNER

Vertragspartner ist das
Restaurant Waldschänke - vomeizumei.de
Alexander Bachmann
Dissenerstrasse 73
49326 Melle
Telefon 05429 2683